10月22日，揚州宋夾城體育公園熱鬧非凡，揚州炒飯總動員——吉尼斯世界紀錄稱號“最大份炒飯”挑戰(zhàn)賽在這里舉行。應揚州市旅游局邀請，大洋造船來自希臘、挪威和菲律賓等國的27位老外船東參加了此次活動。
宋夾城體育公園內，數千平方米的賽場上擺放了300多個操作臺，每個臺子上配有電磁爐，鐵鍋和炒勺等?？吹竭@么巨大的規(guī)模，這些老外船東一個比一個興奮起來。今天，他們既要做嘉賓，體驗揚州炒飯的制作過程，又要擔任評委，評出最佳揚州炒飯。
可以這樣說：有中國人的地方，就有揚州炒飯?？梢姄P州炒飯在世界的知名度。但要親自制作一份揚州炒飯，對一個老外來說，并不是一件容易的事。
在擔任評委環(huán)節(jié)，充分體現出老外們的嚴肅認真勁。他們一邊品嘗，一邊思索，把桌子上每一份飯都吃了個遍，最后不得不摸摸自己的肚皮。
最終，這份由200名烹飪專業(yè)學生、3臺機器人和22名來自揚州本土餐飲企業(yè)的參賽選手以及數十位外國人組成的廚師團隊制作的特殊“揚州炒飯”炒飯總量逾4000kg，而此前在土耳其誕生的“最大份炒飯”僅重3150kg。如此次挑戰(zhàn)成功，“最大份炒飯”將是揚州首個吉尼斯紀錄。
